Спрашивайте, отвечаем онлайн
Спрашивайте, отвечаем онлайн

Ремонт ресторана Seabass & Sauvignon

Заказчик:
Ресторан
Площадь:
320 м2
Срок ремонта:
4 месяца
Гео:
Красноярск
Стиль:
Индивидуальный
Стомость материалов:
1,5 млн. руб.
Цена за м2:
22 000 000
Задача
Основная задача реализовать проект ресторана и рыбного маркета в центре Красноярска в здании памятника архитектуры краевого значения, тоесть не переделывая основные исторические элементы внутренней и внешней отделки. Главная задача организовать пространство кухни в общепите, правильно распределить нагрзку на оборудование просчитав количество групп сделать однолинейную схему, инженерный план электрики. Подвести воду к зоне магазина для витрин и мойки, в зону бара. Перестроить зону уборной полностью, отреставрировать потолки не повредив при этом гипсовую лепнину, сохранить полы из керамогранита в первом зале магазина и заменить полы во втором и третьем зале ресторана на ПВХ плитку при этом вывести их в один уровень с первым залом.
Что сделали
Рассчитана и разработана новая электропроводка во всём ресторане, установлено 3 электрощита и 80 групп автоматов это самая важная работа в заведениях общественного питания, так как бизнес должен работать непрерывно и без перебоев. Отреставрированы потолки в первом и втором залах, полностью подготовлены стены под покраску с двойным армированием сеткой и стеклохолстом как положено историческому памятнику, выровнены полы в один уровень с первым залом, частично переложен пол на кухне, смонтировано 250 штук розеток и выключателей, установлено свыше 100 осветительных приборов, возведена декоративная стена из ПГП толщиной 100мм в первом зале